1.按照總部統一要求，組織本店的營運工作。
2.服從公司相關部門指導，執行公司各項規章制度，擬訂本店工作計劃，接受總部的業務質詢、業績考評、工作檢查及監督。
3.做好營業高峰的現場巡視，檢查服務員和出品質量，發現問題，及時解決。
4.嚴格控制本店的各項費用支出，實施有效成本控制，通過財務監控，落實本店經營范圍內工作目標的執行。
5.對下屬員工實施業務指導、業績考評與人才推薦，合理安排人事調動，強化員工的職業道德教育，了解員工思想狀況，提高員工對工作和生活的滿意度。
6.負責員工及主管的招聘及保留。常備不懈，確保下屬員工的人身和財產安全。
7.協調好店鋪經營的外圍關系，負責辦理本店各種證件的年檢工作，避免因自身工作失誤出現職能部門罰款現象。
8.每日組織班前例會，分析當日經營狀況，發現問題及時解決。
9.根據總部整體營銷工作安排，負責制定店鋪經營計劃，并做好落地實施。
10.提升管理能力，打造一支執行力強、效率高的優秀團隊。
11.制定餐廳QSC、營業額和人員發展的長期目標與行動計劃。

1.具備至少一年以上餐廳店長職位，有管理運營經驗。
2.勤懇、敬業，執行力溝通能力強，有有能力帶領團隊共同激情工作；能夠不斷接受新的挑戰，與公司共同成長。
3.具有對員工進行日常培訓、管理和建設團隊的能力，善于團結、激勵及調動整個團隊的工作積極性。
4.有高度的責任心和主人翁意識，對財務預算、成本控制、物料損耗等具有較強的管理能力；通過有效的管理，達成店鋪的各項經營管理指標；
5.充分參與餐廳運營期間的各項工作，有效處理客訴及各項突發事件，保障餐廳運營的順暢；
6.負責餐廳內各級員工的考核、晉升、任免、錄用等，有獨立完成整個餐廳員工績效考核，及考勤的工作經驗。

聯系人：祝老師
公司地址：濟南市歷下區和瑞廣場B座1401室
最近登錄：2023-06-10